Tag: Jòia
Melepaskan diri dari santapan mewah, chef Hélène Darroze yang diakui secara internasional telah membuka bar burger premium bernama Jòia Bun yang menyajikan makanan cepat saji generasi berikutnya. Jenny Southan melaporkan Dengan penutupan Noma “restoran terbaik” dunia dan koki bintang Michelin…